成立於 1972 年，坐落在澳大利亞南澳蘭霍恩河地區地區，屬於小型釀酒廠。不管是紅、白或是氣泡酒，都是有機種植、並且依循自然動力法，手工修剪和手工採收，不使用灌溉系統。釀造過程中選用野生酵母，不經過濾除渣、不添加二氧化硫及任何化學藥劑。
首席釀酒師-大衛布魯爾離開了化學產業後，踏上了釀酒世界40餘年的漫漫旅程，而他也逐漸在釀造葡萄酒的過程中給予越來越少量的人工干預，進而成為葡萄酒世界裡面"低人工干預酒"的領導者。
酒莊致力於最少量的防腐劑添加以及打造永續性生態系統，在有機酒的領域裡取得巨大的成功，甚至在主流市場也佔有一席之地。在澳洲，你可以再4,500間以上的店鋪內發現Temple Bruer的蹤跡。
Temple Bruer
Wines
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2019 Cinsault Shiraz Grenache ROSE’
桃紅葡萄酒
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Pinot Noir 2021
黑皮諾紅葡萄酒
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2019 Riesling
坦普布魯爾麗絲玲
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Gewurz Traminer
格烏茲塔明那白葡萄酒
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Shiraz Malbec 2017
希拉馬爾貝克紅葡萄
