2018 Signature
Wines Shiraz
黑醋栗莓果紅葡萄酒
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年份：2018年
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產品種類：葡萄酒
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葡萄種類：Shiraz
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原產地：南澳大利亞 巴羅薩谷
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酒精成分：14.0%vol
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容量：750毫升
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適合飲用溫度：12℃~13℃
- 這是一瓶色、香、味飽滿，非常全方位口感的紅酒。
- 利用黑醋栗、莓果和胡椒來提煉出⼀個獨特衝擊的味覺風格。 黑莓的酸澀被胡椒的辛香稀釋掉，卻又可以帶出莓果獨特的果香，同時口感混雜著胡椒的獨特香料的刺激感。
- 黑醋栗與莓果本來就屬口味偏酸的水果，用於釀酒工藝上會帶出有別於甜味、均衡口感的新刺激！ 就像跳跳糖在口中的突出感受！ 無法避免掉的微酸感可以久喝而不膩口。
- 關於紅酒的後味，有苦的、澀的、甜的、溫順的，而此款酒的後味就屬於「獨立且清新的」。
- 此為難得一見酒體豐厚、但卻不會衝擊喉嚨、不會燒灼的紅酒口味。
- 入口滋味：巧克力，胡椒，黑莓，李子。
- 搭配餐食：室溫享用，適於煎烤類紅肉、香腸、辛辣類、咖喱類菜餚配搭。
Other Wine
Hare'S Chase
Hare's Chase Ironscraper Shiraz
Hare'S Chase-
年份：2017年
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產品種類：紅葡萄酒
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葡萄種類：Shiraz
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原產地：南澳大利亞 巴羅薩谷
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酒精成分：15.0%vol
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容量：750毫升
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適合飲用溫度：17℃~18℃
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級別：高級品種酒(Varietal Wine)
Orchid Wines
Blickinstal Jenny & Roxy Dry Red
Orchid Wines-
產品種類：紅葡萄酒
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葡萄種類：Cabernet Sauvignon/Petit Verdot/Mataro/Merlot/Shiraz/Malbec/Riesling/Cabernet Franc/Chenin
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原產地：南澳大利亞
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酒精成分：13.5%vol
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容量：750毫升
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適合飲用溫度：12℃~13℃
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級別：普級酒(Generic Wine)
Signature Wines
2018 Signature
Wines Shiraz
Signature Wines
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年份：2018年
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產品種類：葡萄酒
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葡萄種類：Shiraz
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原產地：南澳大利亞 巴羅薩谷
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酒精成分：14.0%vol
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容量：750毫升
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適合飲用溫度：12℃~13℃
Signature Wines
Signature Wines
Estate Range
Moscato
Signature Wines
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產品種類：葡萄酒
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葡萄種類：Frontignac/Muscat Gordo Blanco
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原產地：南澳大利亞
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酒精成分：8.0%vol
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容量：750毫升
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適合飲用溫度：6℃~8℃
Orchid Wines
Orchid Option-Sauvignon Blanc
Orchid Wines-
產品種類：白葡萄酒
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原產地：澳大利亞
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酒精成分：11.5%vol
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容量：750毫升
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年份：2014
Pende Valde Vineyards-珊瑚系列
珊瑚系列 -
清透蘇維濃
Pende Valde Vineyards
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產區：澳洲，南澳
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葡萄品種：Sauvignon Blanc
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酒精濃度：12.0%
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年份：2020
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酒香：散發著醋栗和熱帶水果的芳香，伴有底層的剛割下的青草香。
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口感：清新⼝感，帶有熱帶醋栗和花香。酒體柔和平衡，酸度穩定、回味清新。
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佐餐：適合搭配海鮮、烤魚及亞洲菜餚。冷藏享用，風味更佳。
Pende Valde Vineyards-珊瑚系列
珊瑚系列 -
閃耀星空
Pende Valde Vineyards
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產區：澳洲，南澳
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葡萄品種：Chardonnay、Pinot Noir
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酒精濃度：12.0%
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酒香：這款淘氣的氣泡酒帶著濃郁的柑橘果香。
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口感：優雅的口感，加上細膩的持久氣泡帶出清爽，清新的體驗。
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佐餐：剛從冷藏拿出來就是它的最佳狀態. 這支酒能收藏3~5年，適合各種類型的聚會的最佳飲品。
Pende Valde Vineyards-珊瑚系列
珊瑚系列 -
高雅麗絲玲
Pende Valde Vineyards
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產區：澳洲，南澳(克萊爾谷)
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葡萄品種：Riesling
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酒精濃度：10.9%vol
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容量：750毫升
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年份：2020
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酒香：濃郁柑橘果香
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口感：豐富的果香，帶有微酸口感的多層次變化。清爽不膩口，相當適合台灣悶熱的夏季。
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佐餐：辛香料較重的料理、肉類以及亞洲菜餚。
