Signature Wines
黑醋栗莓果紅葡萄酒

2018 Signature
Wines Shiraz

黑醋栗莓果紅葡萄酒
  • 年份:2018年

  • 產品種類:葡萄酒

  • 葡萄種類:Shiraz

  • 原產地:南澳大利亞 巴羅薩谷

  • 酒精成分:14.0%vol

  • 容量:750毫升

  • 適合飲用溫度:12℃~13℃

  • 這是一瓶色、香、味飽滿,非常全方位口感的紅酒。
  • 利用黑醋栗、莓果和胡椒來提煉出⼀個獨特衝擊的味覺風格。 黑莓的酸澀被胡椒的辛香稀釋掉,卻又可以帶出莓果獨特的果香,同時口感混雜著胡椒的獨特香料的刺激感。
  • 黑醋栗與莓果本來就屬口味偏酸的水果,用於釀酒工藝上會帶出有別於甜味、均衡口感的新刺激! 就像跳跳糖在口中的突出感受! 無法避免掉的微酸感可以久喝而不膩口。
  • 關於紅酒的後味,有苦的、澀的、甜的、溫順的,而此款酒的後味就屬於「獨立且清新的」。
  • 此為難得一見酒體豐厚、但卻不會衝擊喉嚨、不會燒灼的紅酒口味。
  • 入口滋味:巧克力,胡椒,黑莓,李子。
  • 搭配餐食:室溫享用,適於煎烤類紅肉、香腸、辛辣類、咖喱類菜餚配搭。

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